市場上的保健食品種類繁多，競爭日趨激烈，一些生產或經營者為謀取利潤，抓住人們治病求健康心切的特點，利用電視電臺或報紙來對自己的產品進行虛假宣傳，用義診、講座或小恩小惠等形式吸引消費者，誘騙老百姓的情況時有發(fā)生，使許多消費者蒙受損失，貽誤病情的診治。

不法企業(yè)或不法分子的主要欺騙對象老年人和婦女（減肥產品）。一是因為老年人健康狀態(tài)比較差，治病求醫(yī)的心情特別迫切；二是大多老年人有一定的經濟來源，衣食無憂，更注重自己的健康；三是老年人的子女大多不在身邊，推銷人員可趁機利用老年人家庭溫情的缺失，大打溫情牌；四是老年人不容易識破其中的陷阱，且有一部分老年人認為保健食品可以當藥來醫(yī)?。晃迨菂⒓舆@些推銷會的人都為年齡相仿或相近的人，是一個良好溝通交流平臺，易結識朋友；六是老年人上醫(yī)院看病手續(xù)多，時間長，嫌麻煩；七是配合推銷的電視或報紙上保健食品的廣告大部分進行夸大宣傳，而電視和報紙恰恰又是老年人最主要的信息來源；八是推銷人員常常給老年人以免費旅游、一袋米或一瓶油等小恩小惠來打動或吸引老年人。

不法企業(yè)或不法分子的主要騙術有：

一、是義診，利用老年人對醫(yī)務人員的信任，告知老年人患有某種或某幾種疾病，現(xiàn)場銷售保健食品； 

二、是免費講座，通過所謂的“名醫(yī)、教授”講解老年人常見的一些病癥，取得老年人的認同，進而購買保健食品； 

三、是通過健康咨詢或健康管理等方式，免費送保健食品，但收取高額健康咨詢或管理費；

四、是通過保健食品的夸大宣傳，借用或虛擬 “世界衛(wèi)生組織、國家某著名機構”或“諾貝爾獎獲得者”名義推薦產品等進行欺騙；

五、是通過所謂的“某保健食品使用者”進行現(xiàn)場說法，以證明該產品具有奇效，誘惑老年人購買；

六、是通過買一送一，達到某一金額全部報銷費用的方式，誘使老年人購買之后就不見蹤影；

七、是死纏爛打，不買產品不讓走，走哪跟哪，或天天給老年人家里打電話，被迫購買產品；

八、是利用老年人的同情心，推銷人員哭訴“不賣產品，將沒有生活費、無法生存”等來欺騙老年人購買產品；

九、是預交定金，先拿產品，再上門收錢，價格奇高，發(fā)現(xiàn)后無法退貨。

十、利用網絡宣傳功效，免費使用，先給的是不含西藥的產品，若想快速有效在買的就是添加西藥的產品，對身體有極大的危害。

在此提醒廣大消費者：

一、《中華人民共和國食品安全法》第五十一條第二款規(guī)定，聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容必須真實，應當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等；產品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。

二、保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款規(guī)定，食品廣告的內容應當合法、不得含有虛假、夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。

三、保健食品須經衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)督管理局審查確認，并取得保健食品的批準文號。2003年7月以前，保健食品由衛(wèi)生部審批，國產保健食品批準文號的格式為：衛(wèi)食健字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛(wèi)食健字（2003）第0458號；進口保健食品批準文號格式為：衛(wèi)食健進字（4位年代號）第（4位順序號）號，如衛(wèi)食健進字（2003）第0025號。2003年7月以后，保健食品的審批移交到國家食品藥品監(jiān)督管理局，國產保健食品批準文號格式為：國食健字G＋4位年代號＋4位順序號，如國食健字G20070244；進口保健食品批準文號格式為：國食健字J＋4位年代號＋4位順序號，如國食健字J20070008。同時，保健食品外包裝有藍帽子標志，為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列，如圖所示： 

四、保健食品不能替代藥品。有病還須到正規(guī)合法的醫(yī)療機構進行就治，切莫輕信廣告、宣傳或推銷人員的承諾；不要輕信保健食品廣告中的絕對性用語，所謂的明星、名人證言等。

五、購買保健食品請到正規(guī)合法的經營企業(yè)或藥店，并保存好相應票據(jù)。不要輕信推銷人員的宣傳或輕易參加講座等形式的推銷會。

 六、上藥監(jiān)部門網站查詢批文是否真實，也可先咨詢藥監(jiān)部門和行業(yè)協(xié)會等監(jiān)督管理機構。

  防范招數(shù)：

  一、不要接陌生電話，不和陌生人搭訕。

  二、不要參加一些企業(yè)或個人組織的免費旅游和健康講座、專家義診。（政府和一些具有政府背景的權威部門外）

  三、如果是熟人邀請不好推脫，記得去聽任何講座和參加活動時不要帶錢和信用卡等。

  四、時刻記住只拿禮品，不買產品。

  五、帶上手機，遇上糾纏或被丟棄在郊區(qū)和山莊時，隨時報警求助。