“經過這次教訓，我才明白世上根本沒有什么神藥。”面對記者，吳國文顯得異常憔悴和失落，和一個半月前的興奮和激動形成鮮明對比。彼時，作為一名長期被類風濕病折磨的老病號，他在朋友的推薦下買了一盒號稱能根治類風濕的保健品，用后3天果真“腿不疼了，手不酸了”，但隨后身體出現(xiàn)的變化讓他意識到“神藥”有問題。醫(yī)院的檢測結果驗證了他的猜測：保健品里面添加了化學藥物。

吳國文的經歷，是眾多長期罹患慢性病，渴望根治的患者的真實寫照。南方日報記者從廣州市食品藥品監(jiān)管局了解到，廣州市保健食品非法添加每年檢出率維持在3.8%左右，雖然近年來監(jiān)管力度不斷加大，但卻屢禁不止。業(yè)內人士表示，一些不法廠商抓住患者希望治愈的心理，違規(guī)添加化學藥物，讓保健食品具有“神效”，而這些藥物對人體健康危害極大。

非法添加情況嚴重

“保健食品怎么可能會起到根治疾病的效果，肯定是有問題的。”廣東省藥監(jiān)局人士對記者表示，保健食品只是一種營養(yǎng)補充劑，可以調節(jié)人體某種生理機能、強化免疫系統(tǒng)，本質仍然是食品，而且作用比較慢，不可能有神效。

然而，擺在面前的事實卻是：各種各樣的保健品號稱自己“療效顯著”。更加吊詭的是，很多患者用后效果明顯，短時間內癥狀得以減輕，有些保健品在病友圈子里還形成了一定的口碑效應。據(jù)記者了解，有不少患者就是聽了朋友的推薦之后，才開始使用的。

“這其中的奧妙就在于非法添加了化學藥物，早些年就已經存在，太常見了。”保健品行業(yè)資深從業(yè)人員林克華表示，一些不法保健品生產廠家，為了讓患者覺得產品療效好，紛紛在里面添加化學藥物。但因此給患者帶來的風險，他們卻毫不顧忌，只是想著讓患者趕緊購買。

據(jù)國家食藥監(jiān)局發(fā)布的《保健食品中可能非法添加的物質名單(第一批)的通知》顯示，聲稱有減肥功能、輔助降血糖(調節(jié)血糖)、緩解體力疲勞(抗疲勞)、增強免疫力(調節(jié)免疫)、改善睡眠、輔助降血壓(調節(jié)血脂)等功能的產品，是非法添加的“重災區(qū)”，涉及西布曲明、格列本脲、紅地那非、他達拉非、鹽酸可樂定等物質。

按照規(guī)定，上述藥物都須在醫(yī)生的嚴格規(guī)定之下服用，否則存在安全隱患。以格列本脲為例，格列本脲是一種降糖效果明顯的西藥，但是副作用比較明顯，因此許多患者不適合服用這種口服降糖藥，長期大量服用最終會造成患者的低血糖和腎病，甚至導致死亡。而減肥保健品里添加的西布曲明，是抑制中樞神經的藥物，可抑制食欲，長期服用會達到減肥效果，但同時會造成患者血壓升高、心率加快、失眠。

多渠道銷售忽悠患者

對于當初自己的錯誤選擇，吳國文至今后悔不已。但是在廣告忽悠下，還是不斷有人上當受騙，重步吳國文的后塵。

在廣州工作的劉文輝跟記者感嘆，在聽到當?shù)仉娕_上某款號稱能降低血糖的保健品廣告后，汕頭老家的老爸毅然地要訂購，他聽說后想攔都攔不住。由于擔心老爸吃了有副作用，他趕緊回了趟老家，并將保健品拿給在藥監(jiān)部門工作的朋友看。“對方說外包裝盒一看就是假的，里面的東西不用檢測，肯定有問題。”

肖偉曾經是一名保健品銷售人員，主要工作就是到小區(qū)里派發(fā)宣傳單，讓老大爺、老大媽們參加公司組織的會議，業(yè)內稱之為“會議營銷”。“在現(xiàn)場先施以小利，給老人派發(fā)一些小禮品，并讓一些老人現(xiàn)身說法描述保健品的神效，邊上還有很多推銷員忽悠老人購買。”肖偉說，這些產品基本上是“三無產品”，等老人們吃了出現(xiàn)問題時，他們早已打一槍換了一個地方，人間蒸發(fā)了。最終肖偉覺得“良心上過不去”，辭了工作，回了老家。

林克華供職的是一家正規(guī)的保健品生產企業(yè)，他有一段時間曾專門關注過這類假冒偽劣保健品的銷售模式。“在電臺以專家身份進行推薦，在報紙和電視上讓患者現(xiàn)身說法，主要針對一些難以根治的疾病，全國開發(fā)，其中以2、3線城市為主。”

而隨著網(wǎng)上購物的興起，網(wǎng)絡正成為這類保健品的主銷渠道。林克華介紹，不法保健品自己建設一個網(wǎng)站銷售，即使產品出現(xiàn)問題，最多網(wǎng)站被關，他們又能重新開一個新網(wǎng)站銷售。

沒有門店，生產地址是假的，這讓藥監(jiān)部門查處起來很頭疼。記者在廣州市食品藥品管理局網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，短短幾個月，各地發(fā)函請求協(xié)查保健品真假的文件就達幾十個，而在回函中，內容基本一致：未取得保健食品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證，保健食品批準證書批準信息是假的，有的保健品上面標稱的企業(yè)根本就子虛烏有。

-小貼士

如何選購保健品？

如何辨認保健品中非法添加了藥物？藥監(jiān)部門人士介紹，盡管相關產品在外包裝上不會標注非法添加物，但銷售人員在促銷時會強調效果“立竿見影”，見效越快的保健品越可能更有問題。

消費者在選購的時候，須仔細閱讀說明書，要認準外包裝上的保健食品標志，正規(guī)保健食品都有對應的批準文號。若對購買的保健食品，可記下保健食品批準文號，在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫中查詢。

一、看標志。保健食品的標志為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列。批準文號為：衛(wèi)食健字(4位年代號)第(4位順序號)號，如：衛(wèi)食健字(2001)第0005號，或者進口的為：衛(wèi)食健進字(4位年代號)第(4位順序號)號，如：衛(wèi)食健進字(2001)第0009號；2003年7月以后批準的，批準文號為：國食健字G+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字G20040048，或者進口的為：國食健字J+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字J20040002。只有認清批準文號才能保證您所購買的保健食品是經過有關部門審批的。

二、看包裝標識。保健食品包裝標識必須注明以下項目：1、保健食品名稱；2、凈含量及固形物含量；3、配料；4、功效成分；5、保健作用或保健功能；6、適宜人群、不適宜人群；7、食用方法；8、日期標示(生產日期及保質期)；9、儲藏方法；10、執(zhí)行標準；11、保健食品生產企業(yè)名稱及地址。12、衛(wèi)生許可證號。

三、要注意產品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調節(jié)機體功能時食用，因此要對癥選購。要詳細查看產品標簽和說明書，看看自己是不是該產品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇。

四、不以價格來衡量保健食品效果強弱。因為產品劑量、添加物質和品牌的不同，價格也不一樣。如果您不需要更多的添加內容(如加鈣等)，那么選擇功能少些、價格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等。

五、要正確對待廣告宣傳。人群中機體間的差異很大，不要相信廣告里的絕對性用語，不要輕信張三、李四食用結果如何有效的證言。一些企業(yè)很愿意采用個別案例作為普遍現(xiàn)象廣為宣傳。不要輕信明星在廣告里的宣傳，不要輕信藥店、商場、超市里“穿白大褂”的所謂專家的夸大宣傳。記者 趙兵輝(文中人物均為化名——編者注)