藥膳防流感 需區(qū)分三種體質(zhì)

“兒童要預(yù)防流感還得從預(yù)防感冒開始”，專家稱，日常預(yù)防感冒的方法對(duì)預(yù)防流感也是有效的。通過中醫(yī)藥膳食療的方法也可防流感，“扶正氣”，通過改善亞健康狀況，增強(qiáng)孩子的抵抗力，將孩子分為脾虛、陰虛火旺、濕熱三型，對(duì)癥用藥膳。

脾虛型：五指毛桃煲瘦肉

如果孩子常反復(fù)感冒、汗多、臉色蒼白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至發(fā)青，則表示孩子脾虛。

脾虛的孩子可以用太子參、五指毛桃、淮山、蓮子、芡實(shí)，任意選擇其中的一種或幾種煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、蓮子屬于平性，只要不感冒、不發(fā)熱、大便通暢就可以吃。五指毛桃是老專家比較推薦的藥膳，其補(bǔ)氣和清虛熱效果較好，尤其適合感冒后期的患兒以及病后體虛的患兒，但如果感冒外邪盛時(shí)，則不適合吃，一周可食用2—3次。

陰虛火旺型：沙參麥冬煲兔肉

如果孩子反復(fù)喉嚨發(fā)炎、手心腳心偏熱、皮膚干、咽喉干、整個(gè)人看起來干干瘦瘦，孩子可能為陰虛火旺體質(zhì)。可以吃沙參、麥冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、魚等。兔肉、海鮮等滋陰較好。反復(fù)咽喉發(fā)炎的孩子還可以用熟地、生地煲豬肉，可以清虛火。通過這些方法使得身體的陰陽得到平衡。

濕熱型：夏枯草煲瘦肉

濕熱屬實(shí)熱，如果孩子一生病就喉嚨痛、發(fā)燒、干咳，且舌苔厚得看不到底面、舌質(zhì)紅、容易上火、怕熱、口氣臭、常感燥熱，則屬于該種體質(zhì)。如果濕重明顯，則孩子會(huì)常感覺頭暈、頭痛、胸悶、作嘔等，需要清火，不能滋補(bǔ)，可用夏枯草或雞骨草煲瘦肉、排骨等，也可用葛根煲魚，還可以喝涼茶。